A bordo do Anthem of the Seas, o navio de cruzeiro da Royal Caribbean, os clientes não vão encontrar barman’s sorridentes à espera dos seus pedidos. Em vez disso, um dos 40 cocktails que estão na lista, pode ser seleccionado em poucos segundos através de uma aplicação para tablet ou smartphone, e assim que chegar ao balcão será servido por um robot. Se a sua bebida de eleição não estiver na lista também pode ensinar o empregado bionico a fazê-la.
Carlo Ratti, o inventor do Robot barman
Embora possa parecer muito futurista é uma realidade a bordo do navio de cruzeiros. O projecto pertence ao inventor italiano Carlo Ratti, professor investigador na prestigiada Universidade Massachusetts Institute of Technology (MIT) e que frequentemente apresenta soluções surpreendentes para o uso de inovações tecnológicas com resultados estéticos.
Ele faz parte da empresa Carlo Ratti e Associados cuja sede fica em Turim na Itália e tem estúdios em Boston (EUA) e Londres. Carlo Ratti Associati, combina a tecnologia robótica com as raízes de design italiano.
Makr Shakr, a empresa que deu a cara ao projecto
O Barman Robot foi desenvolvido pela empresa Makr Shakr lançada em 2014, cujo objectivo visa capacitar as máquinas com interações humanas, especialmente no sector de alimentos e bebidas. A empresa dedica-se a três valores fundamentais: criatividade, simplicidade e prazer.

(Fotos: Makr Shakr)
O robot foi desenvolvido na cidade de Turim, terra natal do Martini e Vermouth, e recebeu vários prémios incluindo o D&AD e Core77.
Crie o seu próprio cocktail a bordo do cruzeiro Royal Caribbean
Através do Makr Shakr, os clientes podem criar os seus próprios cocktails e desfrutar imediatamente do resultado da nova combinação. Todas as receitas são públicas, visíveis e partilhadas online, de modo que cada convidado do bar possa inspirar-se com as criações dos outros ou dar-lhes um voto, receber comentários e sugestões para a sua bebida.

Em vez de substituir os profissional dos bares, o projecto pretende ser uma “experiência social”, para entender como as pessoas na vida quotidiana reagem às novas possibilidades oferecidas pela robótica…. e claro escusa de dar gorjeta, o robot não está programado para a receber.
Vídeo do Robot
