O hotel Meliá Madrid Serrano abriu na capital espanhola após obras no antigo Meliá Galgos. A unidade foi remodelada de acordo com o objectivo do grupo em aumentar o bem-estar dos seus clientes. O hotel situa-se no centro de Madrid e perto das ligações de transportes, além de estar a poucos minutos a pé dos principais museus, do estádio Santiago Bernabéu e do centro de conferências.
O Meliá Madrid Serrano foi renovado com um lobby multifuncional e um terraço coberto, decorados em tons neutros e contemporâneos. A remodelação também incluiu o novo restaurante Arado, com cozinha que combina sabores autênticos espanhóis e técnicas de culinária contemporânea com produtos frescos, locais e sazonais.
Os quartos do hotel foram re-configurados para ficarem mais espaçosos, com roupeiros abertos e grandes chuveiros. Pormenores únicos foram adicionados por toda parte, com as roupas da cama e toalhas em tecido orgânico, uma bola de fitness para substituir a cadeira de mesa tradicional e um mini bar preenchido exclusivamente com produtos orgânicos locais.
O Meliá Madrid Serrano também apresenta o serviço The Level: uma opção exclusiva, oferecendo um serviço personalizado com uma área de recepção separada e um terraço privado, localizado no sétimo andar e com vistas únicas da cidade de Madrid. O The Level também inclui um salão executivo, onde os hóspedes podem desfrutar de comidas e bebidas ao longo do dia.
As instalações para reuniões do hotel, que podem acomodar até 300 pessoas, foram renovadas para incluir a mais recente tecnologia, mobiliário moderno e equipamentos sustentáveis.
Gabriel Escarrer, CEO da Meliá Hotels International, enfatizou que a remodelação do Meliá Madrid Serrano era uma prioridade para combinar a nova imagem e os atributos da marca que estão incluídos num vasto plano de renovação e rebranding em Espanha, no qual investiram mais do que €500 milhões desde 2011 e que também já abrangeu os 19 milhões investidos no hotel Palacio Los Duques em Madrid.