O hotel Memmo Príncipe Real abriu no dia 1 de Outubro com 41 quartos integrando elementos como calcário, vidro expansivo e madeira de carvalho natural, praticamente levitando sobre a agitação citadina de Lisboa mais abaixo. Com uma combinação magistral de formas contemporâneas e clássicas, o arquitecto Samuel Torres de Carvalho foi encarregado do novo projecto do Memmo Príncipe Real.
O arquitecto Português nascido em Madrid, também responsável pela anteriores dois projectos do grupo (Memmo Baleeira de 2007 e Memmo Alfama de 2013) esteve sempre atento à mudança da face de Lisboa. A capital Portuguesa foi considerada o 12º melhor destino turístico do Mundo.
Conhecido pelo seu modernismo espectacular, Torres de Carvalho criou um edifício geométrico de 4 andares, elegante de branco puro, com uma longa silhueta rectangular.
Unificando a estética das três propriedades, a equipa de design Memmo, coordenado por João Corrêa Nunes e arquitecto Samuel Torres de Carvalho, partiu com um desafio para criar uma nova construção que abrigaria uma mistura de elementos modernos que utilizam materiais e detalhes clássicos. Juntos, criaram um edifício contemporâneo, com uma alma do velho mundo.
Localizado na zona central e social do hotel, com vista panorâmica da cidade, o Café Colonial é uma celebração das muitas influências globais representadas pelas raízes lusófonas. Integrando as principais influências de Portugal, Brasil, África e Ásia, o Café Colonial é um espaço que convida os locais a socializarem com preços convidativos.