“Trabalhando em colaboração com o grupo HBB e Arquitectos Mulderblauw, estamos encantados e orgulhosos de ter excedido as expectativas, tanto em termos de calendário quanto na implementação do projecto”, anunciou David Etmenan, CEO e Proprietário do Grupo NOVUM.
Indo buscar as suas raízes à agricultura e à antiga fábrica de produtos lácteos localizada na propriedade, o conceito de design cultural específico do local do Niu, Leite e Música (Milk & Music), está a tomar forma consistente no interior do edifício, no nome, etc.
O grupo Novum seleccionou o apelido “Dairy” (Lácteo) pela anterior função do espaço, trabalhando com o gabinete de Arquitectura Mulderblauw para integrar elementos do mundo da produção agrícola e da música pop alternativa no design de interiores. Porque a música?
Com a apresentação do espaço musical Patronaat, esta zona da cidade tornou-se um destino para a música pop alternativa. Pele de cabedal, garrafas de leite e retratos de músicos locais criam uma experiência hoteleira singular que excede a expectativa nesta gama de hotéis de segmento médio. Além do interior pouco vulgar do niu Dairy Haarlem, os locais e os viajantes encontrarão um hotel que combina a mais recente tecnologia com eventos da moda e um conceito de comidas e bebidas exigente. Do seu Lobby ao restaurante, niu quer disponibilizar um espaço aberto e vivo.
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