O hotel Eurostars Washington Irving 5* destaca-se pela sua localização privilegiada, perto do Palácio de Alhambra e da elegância das suas instalações, que incluem uma magnífica biblioteca totalmente repleta com obras do autor, incluindo a exibição da primeira edição de Tales of the Alhambra. Além disso, os seus 63 quartos estão decorados com frases e passagens deste obra emblemática, criando um ambiente acolhedor, onde os hóspedes são envolvidos no romantismo do século 19. O hotel também dispõe de um terraço ao ar livre e piscina.
O Real Hotel Washington Irving foi um dos hotéis mais emblemáticos, modernos e luxuosos em Granada, e durante algum tempo, o único com água corrente quente e fria em todos os quartos, como anunciado na época. Está localizado num edifício que remonta a 1802 numa área conhecida como Las Ventillas, onde existem diversos bares e pousadas. O hotel rapidamente tornou-se um ponto de referência na cidade para os visitantes notáveis, incluindo o pintor Mariano Fortuny no final do século 19. A sua idade de ouro foi nos anos sessenta e setenta, com o boom de turistas interessados em descobrir os encantos de Alhambra.
O Presidente do Grupo Hotusa, Amancio López Seijas reconheceu que “Tem sido um processo longo e caro. O hotel estava fechado desde 1999, no entanto, a nossa única intenção foi torná-lo perfeito para a cidade de Granada“, e acrescentou, ” É um projecto muito importante para a nossa empresa e temos a certeza que está destinado a tornar-se num emblemático hotel para a cidade de Granada”.
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