Durante as 2 semanas, o AdLib vai recriar o ambiente de um chalé de montanha, onde será possível degustar algumas variedades de cerveja alemã, assim como vários pratos que nos fazem viajar directamente para paisagens bávaras, como pretzel, uma grande diversidade de salsichas, truta fumada, pratos de porco, entre muitos outros.
Poderão ser degustados à mesa ou na esplanada do AdLib alguns pratos típicos, como:
A doçaria tradicional será representada pelo Strudel de maçã com gelado de baunilha, Bolinhos a vapor com molho de baunilha e Creme de limão com frutos vermelhos e chantilly.
Ao almoço, o menu Selecção do Chef é composto por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, e ainda a oferta de uma cerveja alemã, por 20€ por pessoa. Ao jantar, está disponível um Menu de Degustação com duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa, com o valor de 45€ por pessoa. Os clientes do AdLib poderão optar pelos pratos que constam da Carta especial Gastronomia da Baviera.
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