O pedido pode ser feito via iFleat.com ou através da aplicação grátis para smartphones iFleat, colocando o número de reserva do voo no pedido, o mais tardar até doze horas antes da partida. Este serviço com refeições de alta qualidade a partir de restaurantes locais da moda servido a 10.000 metros de altitude resulta de uma parceria da airberlin e da empresa start-up iFleat.
A airberlin tenta assim cativar os seus passageiros pelo estômago, algo que a Alitalia conseguiu ao ganhar com o melhor menu a bordo do mundo.
Os restaurantes seleccionados no serviço a bordo incluem o:
O preço dos menus com vários pratos custam entre 19 e 37 euros. No entanto, a airberlin também continuará a oferecer um conceito de serviço completo em voos de longo curso, servindo aos passageiros até duas refeições quentes juntamente com bebidas ,quentes e frias, dependendo da duração do voo. A tarifa também inclui uma selecção de bebidas alcoólicas gratuitas, tais como cerveja, vinho e champanhe. Uma série de menus especiais também estão disponíveis para pré-encomenda como alternativas gratuitas às refeições normais durante o voo. Estes incluem menus vegetarianos ou vegan, bem como pratos sem lactose ou sem glúten, refeições para diabéticos, alimentos kosher e halal e menus para crianças com mais de dois anos.
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