Desenvolvido pela Oxley Holdings, o complexo possui 772 quartos, 14 restaurantes, duas piscinas exteriores, um campo de ténis e um espaço funcional que pode acomodar mais de 500 convidados.
Estrategicamente localizado na extremidade da Orchard Road, os dois hotéis oferecem aos hóspedes uma gama integrada de opções de gastronomia, bem-estar, fitness e lifestyle numa área próxima das melhores lojas e entretenimento da cidade, convenientemente acessíveis através do serviço de transporte do hotel.
“A combinação de duas marcas de hotel dentro de um complexo integrado é um grande passo em frente para o AccorHotels”, disse Kevin Bossino, vice-presidente de operações em Singapura para as marcas de medio segmento do grupo.
“Nós não estamos apenas a oferecer um lugar para descansar, mas um destino de estilo de vida e gastronomia, onde entusiastas de fitness, viajantes corporativos, famílias, moradores locais e gourmets podem desfrutar da nossa gama de instalações e óptimos restaurantes”, acrescentou Bossino.
Com 254 quartos, o Novotel Singapore on Stevens oferece três restaurantes: o Bar L’Apéritif Tapas que serve cocktails exclusivos e tapas europeias e asiáticas; Food Exchange com cozinha tailandesa, indiana, europeia e de Singapura; e para um refrescante cocktail ao lado da piscina, o Novotel Infinity Pool.
Desenvolvido com design e inspiração local, o Mercure Singapore on Stevens, de 518 quartos, possui um café gourmet, Fudebar, que serve super-alimentos, incluindo uma escolha saudável de saladas, sanduiches e cafés caseiros, enquanto o restaurante Winestone oferece comida mediterrânea e uma grande variedade de vinhos de assinatura de todo o mundo.
O complexo também possui uma série de espaços que acolhem mais nove restaurantes que oferecem cozinhas locais e internacionais de todo o mundo.
Com a abertura do Novotel Singapore on Stevens e do Mercure Singapore on Stevens, o AccorHotels complementa a sua posição como o principal operador lifestyle em Singapura com 15 hotéis e mais de 6.400 quartos, incluindo o recente Sofitel que abriu em Outubro. O AccorHotels opera actualmente mais de 800 hotéis e resorts na Ásia-Pacífico em 18 países.
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