Com o compromisso de elevar e aperfeiçoar continuamente o seu programa de cocktails, os AC Hotels de origem espanhola, o Embaixador da Marca Bombay Sapphire, Gary Hayward, e uma equipe de profissionais líderes em bebidas espirituosas, alimentos, nutrição e design, criaram um exclusivo Gin Tónico (ACGT) e copos especialmente desenhados e disponíveis apenas para os hóspedes da AC Hotels no início do Verão 2017. Na foto, a apresentação do Gin Tónico com Gary Hayward (ao meio) Embaixador da marca Bombay Sapphire, Benoit Racle (à esquerda) e Nigel Barker (à direita) da AC Hotels.
Barker (empresário, fotógrafo de moda, autor de séries no New York Times, personalidade de TV e designer de móveis), Gary Hayward (Embaixador da marca Bombay Sapphire), Gary Gruver (da equipa internacional de bebidas da Marriott International) e Rohan V. Tikekar (professor de alimentação e nutrição na Universidade de Maryland) investiram dois anos em pesquisas e desenvolvimento para criar esta receita única.
Este ano a AC Hotels estreou-se no Reino Unido.
O exclusivo cocktail AC Hotels combina ingredientes exóticos de todo o mundo com o Bombay Sapphire East Gin, o primeiro Gin do mundo especificamente concebido para se misturar com água tónica. Esta combinação única de ervas incluem a Cidreira tailandesa e grão de pimenta negra vietnamitas que são apresentadas acompanhadas com laranja fresca e de cascas do limão para enfatizar o perfil do sabor.
Para acompanhar o ACGT, Barker, Hayward e Gruver desenvolveram o primeiro copo especialmente concebido para aumentar o sabor, aroma e efeitos trigeminais (paladar), bem como desencadear estímulos psicológicos e visuais do Gin Tónico. O design exclusivo alinha-se com a filosofia da AC Hotels de que o design funcional melhora as nossas vidas.
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