A Hyatt Hotels Corporation anunciou que o Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez no sul de França, deverá abrir novamente na Primavera de 2018 como Hotel Martinez, juntando-se à marca Unbound Collection by Hyatt, uma colecção global de experiências de estadia únicas e independentes.
O Hotel Martinez será o segundo hotel da Europa a participar da Unbound Collection by Hyatt, marca lançada em 2016. Vai juntar-se ao Hotel du Louvre em Paris, que abriu em 2016 e quatro propriedades adicionais no mundo: The Confidante Miami Beach; o Driskill em Austin no Texas (EUA); The Royal Palms Resort and Spa em Phoenix (Arizona); e Carmelo Resort & Spa no Uruguai.
Rico em cultura e relevância histórica, o edifício Hotel Martinez tem um passado interessante. Anteriormente serviu como um lar de aristocratas inglesas, e em 1929, o hoteleiro de luxo Emmanuel Martinez abriu-o como o maior hotel da Riviera Francesa. O Hotel Martinez tornou-se um marco na Riviera Francesa e hospedou alguns dos convidados mais distintos do mundo, que cumprem a promessa da marca de criar experiências dignas de história e partilháveis para o viajante moderno.
Situado na La Croisette e com vista para a Baía de Cannes e para o Mar Mediterrâneo, o hotel dispõe de 409 quartos e suites com vistas deslumbrantes sobre o mar. As renovações recentes combinam o estilo Art Deco histórico do hotel com ostentação contemporânea, inspirada nas cores do Mediterrâneo.
O reconhecido restaurante estrela Michelin La Palme d’Or é um destaque do hotel, que serve pratos arrojados e criativos feitos com produtos locais e servidos num ambiente elegante. Possui um terraço panorâmico com vista para La Croisette e para o Mar Mediterrâneo. Um segundo restaurante com uma atmosfera mais descontraída oferecerá aos hóspedes uma cozinha tradicional mediterrânea num lindo jardim. Os hóspedes também podem aproveitar o sol enquanto visitam um clube sazonal e um restaurante localizado na praia privada do hotel.
O hotel oferece aos hóspedes uma variedade de actividades de lazer e bem-estar: o L. Raphaël Beauty Spa, o ginásio Hyatt StayFit, clube de crianças e desportos aquáticos sazonais.
O Hotel Martinez possui 15 salas de reuniões configuráveis, que abrangem 2.500 metros quadrados. Os espaços para eventos podem ser utilizados para uma variedade de acontecimentos que vão desde conferências e convenções até recepções e casamentos.